Гастрономические традиции и здоровое питание

В санатории «Ай-Петри» особое внимание уделяется качественному и сбалансированному питанию, которое является важнейшей составляющей оздоровительного процесса. Наша команда профессиональных поваров ежедневно готовит разнообразные блюда из свежих и экологически чистых продуктов, соблюдая принципы здорового питания.

Организация питания

В санатории «Ай-Петри» питание организовано по системе FB или Full-Board, что подразумевает полноценное трехразовое питание (завтрак, обед, ужин) в виде «шведского стола».

Время работы ресторана:

  • Завтрак: 8:00 – 10:00
  • Обед: 13:00 – 15:00
  • Ужин: 18:00 – 20:00

Разнообразие меню

«Шведский стол» в санатории «Ай-Петри» предлагает богатый ассортимент блюд, удовлетворяющий вкусы самых взыскательных гурманов:

  • Завтрак: каши, яичные блюда, мясные и молочные продукты, свежая выпечка, фрукты, йогурты, соки, чай и кофе
  • Обед: разнообразные супы, салаты, горячие блюда из мяса, рыбы и птицы, гарниры, десерты, напитки
  • Ужин: салаты, горячие блюда, гарниры, легкие закуски, десерты и напитки

Диетическое питание

Для гостей, находящихся на лечении, предусмотрено специальное диетическое меню. При необходимости наши диетологи разработают для вас индивидуальный рацион с учетом медицинских показаний и рекомендаций лечащего врача. Гостям доступны различные лечебные диеты, включая:

  • Диета №5 (при заболеваниях печени и желчевыводящих путей)
  • Диета №9 (при сахарном диабете)
  • Диета №10 (при заболеваниях сердечно-сосудистой системы)
  • Диета №15 (общий стол)

Местные кулинарные традиции

В меню ресторана санатория «Ай-Петри» представлены не только традиционные блюда русской кухни, но и уникальные кулинарные шедевры крымской кухни. Вы сможете насладиться блюдами, приготовленными из сезонных крымских овощей и фруктов, свежевыловленной черноморской рыбы, местных сыров и других деликатесов.

Питание в отделении «Морской прибой»

В отделении «Морской прибой» питание организовано по системе FB или Full-Board, что подразумевает полноценное трехразовое питание (завтрак, обед, ужин) в виде «шведского стола».

Время работы ресторана:

  • Завтрак: 8:00 – 10:00
  • Обед: 13:00 – 15:00
  • Ужин: 18:00 – 20:00

Дополнительные услуги

Помимо основного ресторана, на территории санатория функционируют:

  • Лобби-бар – идеальное место для вечернего отдыха с широким ассортиментом напитков и легких закусок
  • Летнее кафе – работает в теплое время года и предлагает освежающие напитки, мороженое и выпечку
  • Фитобар – где можно попробовать целебные травяные чаи и кислородные коктейли

Особые пожелания

Мы с пониманием относимся к индивидуальным пищевым предпочтениям наших гостей. При предварительном уведомлении мы можем обеспечить вегетарианское, безглютеновое или безлактозное питание.

Приятного аппетита и здорового отдыха в санатории «Ай-Петри»!